Играчки от 70-те

Това са стари играчки от моето детство и от по- голямата ми сестра. От началото на 70-те и до края им. Гумени, обикновени. Сега с тях играе моята дъщеря и въпреки, че от създаването им са минали повече от 40 години, тя ги харесва, интересни са ѝ и си ги обича. А те са още здрави.

И отново Коледа... :)

Чийз пай с арония

Основа за пая 400гр. брашно 200гр. краве масло 1 яйце 1 ванилия (половин капсула течна) 100гр. пудра захар Омесва се меко тесто, разстила се по дъното и стените на райф (откопчаваща се форма за торта)на тънък слой. Преди печене, както е във формата се охлажда в хладилник или дори фризер за 15мин. Иначе може да се свлече по време на печенето. Пече се в загрята фурна на 190 градуса с вентилатор (без вентилатор около 200-220) за около 15 мин, да порозовее. С миксер се разбиват 3 пакетчета крема сирене по 125гр + 250гр пудра захар. Прибавят се 3 яйца размер М и половин капсула течна ванилия. Няколко супени лъжици брашно, за сгъстяване. Накрая се слагат две чаши арония, разбърква се и се изсипва във формата. Пече се в загрята фурна на 155 градуса за 55мин.

Арония

Кекса с арония е прекрасен! Рецептата е същата като кекса с боровинки.

Той е Axel Vervoordt

А аз все още твърде слабо познавам творчеството му, но съм запленена от видяното. Времето минава, а аз не го забварям и все така го харесвам, значи не е случайност. За това става дума, когато се каже, че по-малкото е повече. Когато обзавеждаш със светлина, вместо мебели, когато докосваш тънки струни в душата, когато не е нужно да искаш да живееш там, а само да съзерцаваш. Неговият стил е Wabi Sabi, идва от Япония и е твърде сложен и непонятен за останалия свят, изучава се дълго и малко хора го умеят. Като всичко японско, нали? Не съм срещала нещо японско, което да се учи за два дни и да го може всеки, не и според самите тях. Обаче един белгиец предизвика този възторг у мен, дизайнер, колекционер и търговец на антики.

Кекс с боровинки

Мога да се опитам да дам рецепта. Сложих 3 неголеми яйца. Разбих с вилица с известно количество захар. Добавих 100мл прясно мляко, пак разбих с вилицата. После 75мл олио, разбих. Добавих половин капсула течна ванилия. Брашно + пакетче бакпулвер. Разбих с вилицата. Опитах на вкус и добавих още малко захар, после брашно да стане по- гъсто от кексово тесто и добре разбих с вилицата. Накрая чаша и половина пресни боровинки и разбърках с лъжица, за да не ги нараня много. Пекох в предварително загрята фурна на 155 градуса с вентилатор за 50-55мин. Количеството е като за един голям кекс, формата се запълва.

Щрихи от Пекин

Бебешка мода - 3

Още едно бебе на звездна майка с претенции за модна икона. Може би, всъщност нямам представа претендира ли за нещо, но майката публикува в Инстаграм снимки с разнообразни тоалети и бебешки шопинг. София, дъщеря на Тамара Екълстоун.