Гердан

Ръчно изработен, дизайнерски гердан, който купих от квартал Мода, Кадъкьой, Истанбул. Става и за майки, и за дъщери.

Сладък салам

400гр обикновени бисквити
половин пакетче обикновен локум нарязан на ситно
50гр стафиди
50гр печени лешници натрошени на едно
200мл прясно мляко
3с.л. какако
130гр кр. масло
2 капачки ром
половин капсула ванилия
100гр шоколад (млечен или натурален)
половин- една чаша пудра захар

Бисквитите се начупват, поливат се с прясното мляко и се разбъркват. При тях се добавят лешниците, локума и част от какаото и се разбъркват. Също рома и ванилията. Шоколадът се разстопява на водна баня заедно с маслото. Изливат се при бисквитите и се разбърква добре. Посипва се останалото какао и пудрата захар и отново се разбърква добре. Натъпква се във форма или се навива в найлонова торба и се охлаажда в хладилник за 12-24 часа.