Патладжан мусака - втори опит

Това е допълнение към тази публикация. Направих корекцията, която отблеязвам там, пържих по- малко количество патладжан, с повече олио и се получи вида и вкуса, който търсех. Само съм спестила типичните турски подправки, но един ден ще добавя и тях.